Любимые блюда, которые я готовлю

Хотите удивить гостей на празднике и открыть для себя новый вкусовой горизонт? Предлагаю проверенный рецепт утки, который превратит ваш новогодний стол в настоящий гастрономический праздник. Этот способ приготовления я впервые увидела в передаче Джейми Оливера. Хотя базовая техника запекания традиционна (в духовке), изюминка блюда — в удивительном соусе. За годы готовки я немного адаптировала рецепт под свои предпочтения, сохранив при этом его суть. 👉 Подписаться на Дзен "Хлопок Идей" Юлия Солоха Для утки: Для соуса: Для гарнира (на выбор): 1...

Позвольте напомнить, а, возможно, вы впервые услышите об этом салате, который готовили наши мамы к Новому году. В нём простая, дешёвая рыба играет новыми красками и способна украсить наш праздничный стол не хуже дорогих морских обитателей. Меня зовут Юля. Это мой блог «Хлопок Идей». Здесь о доме, рукоделии и вдохновении. Очень вам рада! Для приготовления салата нам понадобится: Я купила минтай в "Светофоре". У нас в Белгороде на данный момент он по 200 рублей за килограмм. Отличные тушки средней величины: светлые, блестящие и без желтизны...

Из того, что есть в холодильнике можно приготовить отличный десерт. 🎂Сын готовить будет! Целых три порции с праздником День матери: мне и двум своим бабушкам. У меня спина болит и я устала. Я сегодня только фотограф. Здравствуйте, вы на канале «Хлопок Идей» с Юлией Солоха. Здесь о доме, рукоделии и вдохновении. Клафути — крестьянское блюдо, что в переводе с французского означает «чем-то наполненный». Напоминает запеканку и пирог одновременно. Нужно приготовить заливное тесто, наполнить им жаровню с ягодами или фруктами и запечь в духовке...

Для соуса, теста, окрошки и чтобы просто съесть ложкой, похоже на простоквашу и кефир, но обладает более нежным и бархатным вкусом. Оно полезено для людей всех возрастов, начиная с полугода жизни, способствует долголетию и поднимает настроение. Всё это про мацони (мацун) – кисломолочный напиток, который готовят в Грузии и Армении. Его называют "кавказским йогуртом" и не представляют ни дня без него. Мацони я люблю с детства за особенный вкус и волшебную слоистую текстуру. Есть в этом особенная магия:...

Как вялить хурму в домашних условиях знаю с детства. Через двадцать дней у вас на столе будет лежать отличного качества вяленая хурма, приготовленная своими руками. Все фото настоящие. Здравствуйте, вы на канале «Хлопок Идей» с Юлией Солоха. Здесь о доме, рукоделии и вдохновении. Сладкая, нежная мякоть вяленой хурмы, как и мандарины, всегда у меня ассоциируется с Новым годом. Моя мама каждый год вялила хурму. Вяленая хурма на двадцатый день вяления в домашних условиях. Фото автора Хурма вяленая польза Вяленая хурма очень полезна...

Витаминная бомба: так диетологи называют фейхоа — ягоду родом из субтропиков. В 1900 году фейхоа была завезена в Ялту и на Черноморское побережье Кавказа и впоследствии стала культивироваться по всему Закавказью. Здравствуйте, вы на канале «Хлопок Идей» с Юлией Солоха. Здесь о доме, рукоделии и вдохновении. Я ела зрелые плоды фейхоа в детстве. Это нечто! Ни с чем не сравнимый вкус. А теперь довольствуюсь недозрелыми плодами из магазина, так как в наши края привезти спелые ягоды нереально: продукт скоропортящийся...