ОБЕД. Как быстро и вкусно покушать. Спагетти с кабачком и креветками. Кабачки на зиму я мороженое, хотя в магазине есть свежие круглый год. Креветки у меня тоже свежее мороженные, но можно и свежие, очищенные. Итак ,на сковороду наливаем нитку оливкового масла, добавляем зубчик чеснока и разогревать масло. Масло прогреется, кладём кабачки и поджаривает до румяного цвета, добавляем креветки, поджариваем вместе. Добавляем соль перец по вкусу, 50 мл сухого белого вина ,выпариваем немного алкоголь, добавляем лимонной цедры(можно и без нее). Отбрасывает спагетти на дуршлаг ,заправляем соусом. Приятного аппетита!
2 года назад