Что нужно делать, чтобы восполнить дефицит витамина С, особенно зимой?
Витамин C, или аскорбиновая кислота, является очень важным витамином для человеческого организма. Он необходим для нормального функционирования иммунной системы, участвует в процессах образования коллагена, принимает участие в железообмене, улучшает всасывание железа из пищи, а также участвует в антиоксидантных процессах, защищая клетки от повреждений. Витамин C является водорастворимым витамином, поэтому не накапливается в организме и должен ежедневно поступать из питания. Суточная норма потребления витамина C для взрослого человека составляет примерно 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин...