Картошка гриль с салом🔥 Маринад (Масло раст. 50-70мл; Сухой чеснок 1ч.л.; Паприка сладкая 1 ч.л.; Чабрец 1ч.л.; Специи для картофеля 1 ч.л; Соль по вкусу (0,5 ч.л.); Укроп 1 ст.л) Запекать 35 мин.
КАЗАН, МАНГАЛ, КОПТИЛЬНЯ, ГРИЛЬ
Блюда на природе, приготовленные на углях, огне, щепе. Мясо, рыба, овощи и многое другое🔥
подборка · 12 материалов
Коптим грудинку сами🔥 Рецептом копчения с нами поделились фермеры из Тверской области.
Авторский материал "С Равильевной всегда вкусно!" Вкусная и нежная грудинка! Тает во рту! ✅️Понадобится: •Грудинка свиная 2-3 куска; •Чеснок 3 зубчика; •Перец горошком 8 шт.; •Душистый перец 3 шт.; •Кориандр молотый 0,5 ч.л.; •Соль 3 ст.л.; •Сахар 0,5 ст.л.; •Лавровый лист 2 шт.; •Вода 500мл. ✅️Маринуем: Вскипятить воду, добавить все специи и чеснок. Прокипятить 2-3 минуты. Положить грудинку в ёмкость. Остудить рассол и залить им куски. Рассол должен покрывать мясо. Если воды не хватает, долить необходимое количество (кипяченой воды)...