Найти в Дзене
Еда

Еда

Национальная кухня Вьетнама, экзотические фрукты, необычные продукты, что и как мы едим
подборка · 26 материалов
Что в коробке, то и на коробке
Во Вьетнаме не видели эту серию "Ералаша", иначе знали бы, что красивая упаковка должна соответствовать содержимому. А я польстилась именно на упаковку. Уж очень аппетитно выглядели эти сладости с шоколадной нугой. Во-первых, меня всегда очень сильно расстраивает обилие упаковки. Вот и здесь: пластик в пластике и ещё раз в пластике. Внутри пакета зачем-то лоток с порционно упакованными штучками. Без него явно можно было обойтись. Я ещё понимаю, что в субтропически влажном климате волей-неволей приходится беречь продукты от сырости...
Кит Кат: зелёненький он был...
Это не реклама, а рассказ об одной неоднозначной, меня лично удивившей вкусняшке. Может, я отстала от жизни, и вы уже давно знаете, покупаете, едите и любите такое, а я вот нет. Или в России из-за санкций вообще не продается продукция компании Nestle? Вот такие упаковки Кит Кат с зелёным чаем часто покупает Вика, сводная сестра моего сына, которая у нас сейчас гостит. Молодежь, что называется, в тренде Внутри 8 небольших вафелек на один перекус...
Органические чипсы и другие вкусняшки
Девчонки мои распробовали и теперь постоянно бегают в магазин (что-то вроде эколавки) за этими лакомствами. Пакеты уже далеко не полные, поэтому я вам поскорее о них расскажу , пока опять все не съели. Начнем с овощного микса. Здесь морковь, кабачок, батат, бамия и бананы. Без добавления масла и соли, сами по себе. Очень хорошо похрустеть на перекус. И полезно. Куда лучше, чем картофельные, а на деле и не картофельные вовсе, чипсы. Мы даже ребенку даём. Далее у нас идёт сушёный джекфрут. Вкусный, ароматный, очень хрустящий...
Салат "Шаварма"
Искусственный интеллект сгенерировал, я приготовила, а сноха придумала название. Так появился на свет этот рецепт. Блюдо всем очень понравилось. Свежий салатик с сочными и хрустящими ингредиентами съели быстро и решили, что надо приготовить еще. Он не тяжелый, все продукты, на удивление, подружились между собой. И я решила, что этот салат заинтересует и может понравиться и вам. История его появления такова. Под шум фейерверков вьетнамского Нового года я решила, что пришла пора разгрузить холодильник от остатков...
Змеиный фрукт: как его едят
Знаю, что в России появился в продаже змеиный фрукт. Его углядела на прилавке блогер Баба Люба, на которую я уже давно подписана. Этот заморский гость точно достоин вашего внимания ! Тем более в канун наступающего Года Змеи по Восточному календарю. Неплохо было бы на стол поставить лакомство для королевы года. Змеиный фрукт, или салак, — это необычный тропический плод, который произрастает в странах Юго-Восточной Азии, таких как Индонезия, Малайзия и Таиланд. Название он получил благодаря своей коже, которая напоминает змеиные чешуйки...
Синий чай
Когда ходили с сыном по гипермаркету - закупались перед новогодними праздниками , решили взять какой-нибудь интересный чай. Ну и взяли первый попавшийся с полки. Разглядывать состав было некогда. Дома разберемся... Травяные чаи я, конечно, очень люблю, но чтобы настолько! Вот что бывает, когда купила "какой-нибудь" чай. Когда я его заварила, напиток стал синеть на глазах. Как будто в заварник чернил или синьки плеснули. В немом "восторге" пошла изучать состав. Спасибо гугл- переводчику, без него бы я не справилась, конечно...