Статьи

Не нужно быть кондитером, чтобы сделать красивый и вкусный десерт. Всего пять минут на кухне — и у вас получится банановое суфле с карамелью. Оно сочетает в себе нежность бананов, мягкий вкус молока и лёгкую сладость карамели. При этом готовится всего за 5 минут активного времени, а дальше десерт просто «доходит» в холодильнике. Мне нравится думать о таких рецептах как об отражении философии «Семь цветов жизни». Ведь наш канал объединяет разные стороны быта и вдохновения: здоровье, кулинарию, заботу о доме, сад, притчи и размышления...

Есть старинная поговорка: «Летом припас — зимой в запас». Она всегда напоминала мне о том, что забота о будущем начинается в мелочах. Именно поэтому я не покупаю готовые замороженные смеси в магазине, а каждое лето подготавливаю свои — из тех овощей, что растут на грядке или покупаются на рынке за копейки. Так я экономлю пенсионерский семейный бюджет и зимой могу за считанные минуты приготовить рагу, суп, гарнир или яркое овощное блюдо. Сегодня расскажу о пяти лучших вариантах заморозки — проверенных, простых и удобных...

У меня 2 грушевых дераева с очень разным сортом. И грушами они всегда усыпаны так, что листьев не видно. Что мы с ними только не делаем - и цукаты, и сушки/заморозки и вино и просто в компост ( когда глаза бы мои их не виделли) А сегодня… та-таам!!! Будем готовить золотой грушевый джем — густой, ароматный В этом и есть разнообразие жизни: простые вещи приносят самые цветные и яркие впечатления. Канал СЕМЬ ЦВЕТОВ ЖИЗНИ как раз об этом — о том, как в заботе о доме, здоровье, саде и маленьких радостях находить целую палитру счастья...

Этот рецепт «Крем-фиш» из копчёного лосося готовится менее чем за 10 минут. К тому же он может храниться в холодильнике несколько дней. Поверьте, это гораздо вкуснее и полезнее, чем паштет, купленный в магазине. Эта рыбная намазка прекрасно подойдёт для завтрака! Её можно подавать с хлебом, поджаренными тостами, лавашом или крекерами. Дополнительно к закуске можно добавить тонко нарезанный красный лук (если это не утро), свежий укроп, измельчённый чеснок или каперсы. Также хороши будут ломтики солёного огурца...

Я всегда внимательно относилась к приготовлению пищи. В нашей семье на столе было и первое, и второе, и компот. Мне никогда не казалось это тяжёлым, я даже не уставала, старалась готовить что-то оригинальное и радовать домашних. Сейчас мне 66 лет, и я поняла, что времени всё меньше, а сил хочется тратить на новые знания и увлечения. Именно тогда я начала искать способы оптимизировать процесс готовки, чтобы освободить драгоценные моменты жизни. Одним из таких решений стала заморозка выпечки — простой и надёжный способ иметь вкусную еду под рукой...

Обрезка нижних листьев у капусты — одна из самых обсуждаемых и неоднозначных тем среди дачников. Кто-то утверждает: «Срежь листья — и кочан станет плотнее, а болеть будет меньше». Другие же категорически против такого приёма На первый взгляд аргументы сторонников кажутся логичными: удаляя листья, мы снижаем влажность у основания, улучшаем вентиляцию, избавляемся от пожелтевших или больных пластин, и растение якобы направляет все силы в головку. Однако агрономы смотрят на вопрос иначе. Да, в условиях...