Пасха

В этом году все христианские конфессии встречают Пасху в один день – 20 апреля. Metro узнало, каких традиций придерживаются в православии, лютеранстве и католицизме. Конечно, главная традиция – это крашеные яйца. Они могут быть любого цвета. Единственное, чего я не приемлю, – это пластиковые наклейки с изображением ангелов и Христа. Ведь яйцо мы чистим, скорлупу выкидываем. А священные для христианина символы выбрасывать нельзя. Закапывать в землю тоже не вариант – от пластика почве только вред. Я вырос на Украине, и там то, что в России называется куличом, считалось пасхой...

В преддверии Пасхи журналист Metro опробовал популярный рецепт окрашивания яиц с помощью чая каркаде и луковой шелухи. Яйца следует промыть от загрязнений: перед варкой они должны быть комнатной температуры, чтобы не потрескались. Режем мелкими кусочками луковую шелуху и бумагу. Дальше понадобятся бинт и нитки. Мочим яйцо в воде и обваливаем в перемешанной шелухе и бумаге: по мокрому смесь хорошо прилипает...

Неизменные атрибуты Пасхи - кулич, крашеные яйца и творожная пасха. Эти блюда стали традиционными для праздничного стола, где каждый элемент - это символ. Рассказываем обо всём подробно. Конечно, ни один пасхальный стол не обойдётся без куличей, которые готовятся из дрожжевого теста и украшаются глазурью и курагой. Они могут быть абсолютно разные по форме и размеру. Кулич также является важным символом. Он напоминает верующим о присутствии Божественной силы в нашей жизни и о хлебе, который всему голова...

"Царский день", "Велик день", "Праздник праздников" - и как только не называли Пасху наши предки. 988-й год - с принятия христианства на Руси начали праздновать Пасху. - Это считался самый главный праздник, который всех объединял! - рассказывает журналисту Metro научный сотрудник Российского этнографического музея Татьяна Зимина. - Восприятие Пасхи всегда было таким. По тем же летописным материалам в православных традициях это был один из самых важных праздников. Для земледельчества это тоже был...

Готовимся к Светлой Пасхе: Metro продолжает тестировать способы окрашивания пасхальных яиц, о которых мало кто знает. На очереди - необычные натуральные красители. Для такого способа понадобятся уже отваренные белые яйца. Коричневые яйца не подойдут - цвет на них будет совсем незаметен. Перед варкой важно помнить: яйца должны быть комнатной температуры, иначе потрескаются ещё в кастрюле. В процессе отваривая посолите воду (1 ст. л. поваренной соли на 2 литра воды). Если скорлупа всё же треснет, соль не даст белку вытечь...

"В последние недели Первопрестольный град и Московскую область посетило вредоносное поветрие, губящее здоровье и уносящее жизни людей", - этими словами начинается письмо первого викария Патриарха Кирилла, митрополита Дионисия, опубликованное на сайте патриархии. В письме говорится о предписании главного санитарного врача Москвы Елены Андреевой. Она рекомендует закрыть храмы для посещения прихожанами до 19 апреля (с возможным продлением). И Церковь её полностью поддерживает. Очевидно, это сделано...