Салат с зелёными помидорами на зиму
Под занавес овощных заготовок (а я надеюсь, что он всё-таки будет, этот занавес!) мы всегда делаем вот этот вкуснейший салатик. Когда зимой Петрович собирается полезть в погреб и спрашивает, что достать, я первым делом заказываю "зелёный", а потом и все остальные. Листок с рецептом был так залюблен нами за долгие годы, что буквы едва читались. Слава богу, он дождался, что его перепечатали и вставили в файлы вместе с другими любимыми, но неухоженными. Часто любимые у плохих хозяек ходят неухоженные, увы...