Найти в Дзене
Говорит МГУ

Говорит МГУ

Экспертные материалы от ведущих ученых МГУ
подборка · 28 материалов
Чай — это про вкус, привычку и… биохимию
Бодрит, успокаивает или делает и то, и другое сразу? Что происходит с организмом после чашки чая? Сколько чая — это «норма», а когда уже перебор? Научный взгляд на привычную чашку — от Алексея Ердякова, кандидата биологических наук, доцента кафедры физиологии и патологии факультета фундаментальной медицины МНОИ МГУ. Чай – это сложный «коктейль» (настой) из большого количества биологически активных веществ. Дубильные вещества создают характерное ощущение терпкости или «бархатистости». При употреблении,...
История общества — на футбольном поле
Сегодня – Всемирный день футбола. Через его историю можно проследить, как менялись общество, государство и человек в XX веке. Об истории игры — от Англии XVIII века до СССР и России XXI века — рассказывает Анна Хорошева, кандидат исторических наук, доцент кафедры истории России ХХ–ХХI веков исторического факультета МГУ. Как футбол стал мировым явлением? В конце XVIII века в Англии футбол причислялся к «дурным привычкам, заимствованным из плохой среды». Только в 1840-е гг. был снят запрет на публичные игры, стали возникать десятки обществ...
355 читали · 2 месяца назад
Рябина садовая: забытая аптека на корню
рассказывает Татьяна Кочешкова, руководитель группы плодово-ягодных культур в Ботаническом саду МГУ История создания коллекции В 2012 году в Ботаническом саду МГУ началась работа по созданию уникальной коллекции садовых рябин. Рябина относится к семечковым культурам, наряду с яблонями и грушами, однако долгое время этой культуре в Саду не уделялось должного внимания. Если в дендрарии была представлена коллекция дикорастущих видов рябины, то садовые сорта, пригодные для употребления в пищу без переработки, отсутствовали...
Хоботок как оружие
Почему укусы комаров и слепней такие разные, и правда ли, что они нужны только самкам, рассказывает Владимир Карцев, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник кафедры энтомологии биофака МГУ. Больше всего человеку и животным докучают комары и слепни. Они — родственники и относятся к одному отряду – двукрылые. Они кусают птиц, зверей и людей с целью получить порцию крови. Для этого у них имеются специальные острые хоботки. У комара все части ротового аппарата преобразованы в тонкие длинные стилеты, которые, складываясь вместе, образуют два канала...
Чем занимается Нубийская археологическая экспедиция?
Нубийская археологическая экспедиция НИИ и Музея антропологии МГУ была основана в 2016 г. с целью всестороннего археологического, антропологического и этнографического изучения Нубийской пустыни, особенно той ее части, которая примыкает к истокам Вади-аль-Аллаки (араб. вади — сухое русло реки). Выбор именно этой части Нубийской пустыни связан во многом с тем, что в месте впадения Вади в Нил на территории Египта с 1961 по 1963 г. работала Нубийская археологическая экспедиция АН СССР под руководством Бориса Борисовича Пиотровского...
Как пчёлы и цветы заключили самый красивый союз в природе
От нежного аромата липы до коварных ловушек люцерны — пчёлы и цветковые растения ведут тонкую игру, в которой каждый выигрывает… или почти каждый. Владимир Карцев, научный сотрудник кафедры энтомологии МГУ, рассказывает о взаимной эволюции этих союзников — и хитростях, которыми они пользуются друг с другом. Взаимоотношения пчел и цветковых растений – красивейший пример взаимовыгодного сотрудничества организмов. Все помнят классическое высказывание Чарльза Дарвина о том, что Англия питается мясом за счет деятельности шмелей, которые опыляют клевер – основной корм крупного рогатого скота...