Выращивание и хранение лука и чеснока

Посадить чеснок в качестве овощного растения в огороде - это уже традиция, без которой не обходится ни один огород. Без вкусного и полезного овоща не обходится ни одно блюдо, а полезные свойства чеснока всем известны. Но чеснок можно использовать не только в качестве приправы, но и средство для борьбы с некоторыми болезнями растений и вредителями. То, что чеснок сажают совместно с другими растениями - ни для кого не секрет, но не всегда ранней весной мы находим подходящий посадочный материал, да и иногда просто об этом свойстве чеснока забываем...

Для тех, кто запутался в многочисленных видах лука, буквально несколько слов о том, что такое лук шалот (второе распространенное название этого лука - семейный лук). В отличие от обыкновенного репчатого лука, шалот гораздо мельче. Спрашивается, зачем же тогда сажать лук, который имеет совсем небольшие луковки? Ведь существует привычный для нас репчатый лук. Дело в том, что у этой разновидности лука есть несколько неоспоримых преимуществ, а судя по популярности, которую этот лук набирает с каждым годом, эти преимущества оценили уже многие огородники...

Лук, о котором хотела рассказать , стал настоящим открытием этого сезона. Наконец нашелся сорт, который отвечает всем тем требованиям, которые мы предъявляем к луку для посадки осенью. А если его охарактеризовать только двумя словами, то он неприхотлив и надёжен. Посадка лука под зиму всегда вызывает у нас некоторые сомнения: взойдет ли весной, большой ли будет отсев, стоит ли рисковать, когда можно посадить лук как всегда, весной, без всяких рисков? И все-таки, посадив лук осенью, мы сможем разгрузить весенние работы, а урожай собрать на пару недель раньше обычного...