Чистка канализации в ресторане, кафе и столовой: когда жир решает уйти в бунт
Вы моете сотню сковородок, готовите сотни блюд, а вдруг — вода в раковине перестаёт уходить. А через час — начинает подниматься в посудомойке. Кухня останавливается. Посетители уходят. А Роспотребнадзор уже стучится в дверь. Засор в ресторане — это не просто бытовая неприятность. Это аварийная ситуация, грозящая штрафами, остановкой деятельности и репутационными потерями. В этой статье вы узнаете, почему засоры в кафе случаются чаще, чем в квартире, как прочистить канализацию в столовой без простоя,...