Пасхальный кулич на опаре на дрожжах. Пасха 2026
Пасхальные рецепты
Рецепты на Пасху: куличи, пасхи, как покрасить яйца, праздничные салаты и другие блюда
подборка · 29 материалов
Бездрожжевой кулич на молоке без замешивания теста руками
Когда хочется порадовать семью домашней выпечкой, но нет желания возиться с дрожжами, на помощь приходит проверенный рецепт бездрожжевого кулича на молоке. Такой вариант особенно актуален для тех, кто ценит своё время и предпочитает простые, но очень вкусные блюда. Кулич получается удивительно мягким, влажным и ароматным, а благодаря сметане и сливочному маслу приобретает приятную сливочную нотку. В отличие от классических дрожжевых куличей, здесь не нужно ждать подъёма теста — всё готовится быстро и без лишних хлопот...
Кулич без дрожжей,глютена и замеса теста руками с простой белковой глазурью, как готовит моя бабушка
Замешивать тесто не нужно, так как выпечка готовится без дрожжей. Кулич получается пористым в разрезе (фото есть в конце рецепта) и не крошится. В рубрике "Проверка рецепта" испытала кулич с рисовой и кукурузной мукой. Обычно на приготовление дрожжевого кулича уходит порядка 2 часов, а то и больше. Этот выпекался гораздо меньше.В этом рецепте замешивать тесто не нужно, так как выпечка готовится без дрожжей на кефире. Кулич получается пористым в разрезе (фото есть в конце рецепта) и не крошится. Если вы не любите проводить много времени на кухне, этот незатейливый рецепт для вас...