Закуски

Нашла я этот рецепт где-то на просторах интернета . И называлось это блюдо как-то по-другому. Я этот рецепт распечатала и так он у меня и лежал... Мне понравилось, что просто готовить и результат хороший. Нам понадобится: баклажан любимые специи твердый сыр - 50гр кунжут- 1ст.л. яйцо - 1 шт вода - 2 ст.л. Баклажан нарезаем длинными ломпиками, посыпаем специями, хорошенько перемешиваем, втирая специи в баклажаны...

В интернете гуляет рецепт жареных огурцов. И утверждается, что такие огурчики любит сама Примадонна. Уж не знаю.. слабо себе представляю певицу, жарящую огурцы)) Но блюдо вкусное! Ингредиенты: Огурцы — 4 Штуки Чеснок — 2 Зубчика Соль — 1 Чайная ложка Имбирь — По вкусуПерец чили — 0,5 Штуки Кунжут — 1 Чайная ложка Крахмал — 4 Ст. ложки Лук репчатый — 1 Штука Мука — По вкусу Масло растительное — По вкусу Перец болгарский — По вкусу 1. Помойте огурцы и нарежьте дольками. Посолите по вкусу и оставьте на полчаса, чтобы соль удалила излишнюю жидкость...

Новый год уже скоро и пора уже начинать готовиться, подбирать рецепты)) Сегодня я хочу показать вам отличный вариант закуски из баклажанов. Она остренькая и чуть с кислинкой. В самый раз, чтобы разбавить на столе "оливье" и "шубу"))) Такие баклажаны можно хранить в холодильнике до 3-4 недель, так что они являются ещё и отличным вариантом заготовки! Нам понадобится: Баклажаны - 2 шт средних Чеснок - 1 головка Перец чили - 1-2 штуки Укроп - 1 пучок Масло растительное - 70 гр. Для маринада: Лимон - 1 шт...