Рецепт фокаччи, который я готовлю уже десять лет
На самом деле это скьяччата, и вот все мои советы и любимые вариации Эмико Дэвис 9 июня 2025
Источник: https://emikodavies.substack.com/p/the-focaccia-recipe-ive-been-making?utm_source=post-email-title&publication_id=429381&post_id=165532757&utm_campaign=email-post-title&isFreemail=true&r=o0vrv&triedRedirect=true&utm_medium=email Я готовлю эту фокаччу уже больше десяти лет, практически одним и тем же способом, с небольшими вариациями то тут, то там — в основном это количество дрожжей, тип муки или размер противня, чтобы получить немного разные результаты...