Детское питание: гид по выбору от химика-аналитика

Вы даете ребенку «полезное» печенье, а он ест сухари из муки, сахара и пальмового масла. Рассказываем, как нас обманывают. Друзья, наше расследование детского питания подходит к концу! После детских каш и соков мы изучили самый популярный детский перекус — печенье. Результаты лабораторного анализа шокируют: за картинками зверушек и надписями «здоровый перекус» скрываются продукты, которые нельзя назвать полезными. Знаете ли вы? Многие виды детского печенья содержат столько же сахара на 100 грамм, сколько шоколадное печенье для взрослых...

Вы покупаете не полезные злаки, а сладкую пыль с маслом. Как за 30 секунд в магазине отличить хорошую кашу от опасной — инструкция из лаборатории. Друзья, продолжаем серию о детском питании. После статей о йогуртах и соках расскажем о следующем, не менее важном для родителей, продукте - детские каши! Мы не просто изучили состав в лаборатории — мы превратили его в простой чек-лист, который спасет вас в магазине. 1. Сахар под чужим именем 2. Мука вместо цельного зерна 3. Следы дешевых масел 1. ВЭЖХ/МС...

Вы покупаете сок, чтобы дать ребенку витамины, а на самом деле поете его жидким сахаром. Результаты лабораторного анализа шокируют. Друзья, после разбора йогуртов мы продолжаем наше расследование детского питания. Сегодня на лабораторном столе — фруктовые соки и пюре, которые многие родители считают полезными. Результаты наших анализов показывают шокирующую правду: за яркими упаковками часто скрывается обычный сахарный сироп! Знаете ли вы? По нормам ВОЗ, стакан яблочного сока (200 мл) может содержать до 6 чайных ложек сахара — это больше, чем в стакане кока-колы! 1...

Производители обещают кальций и витамины, но мы нашли в детских йогуртах столько сахара, что хватит на целую банку конфет. Рассказываю, как выбирать действительно полезный продукт. Друзья, сегодня у нас на лабораторном столе — продукты, которые многие родители дают детям каждый день. Как химик-аналитик, я проверил популярные марки детских йогуртов и готов поделиться результатами и наблюдениями. Оказывается, за яркими упаковками с мультяшными героями часто скрывается настоящая сахарная бомба! Знаете...