Салаты к ужину, в том числе на праздничный стол

У меня была баночка такого кальмара и давно ждала своего часа. И вот он настал. Сначала готовим жареные грибы с луком. Это несложно и быстро. У меня шампиньоны. Сначала обжарила лук, затем р дельно грибы, а после их соединила и немного протушила, добавив чуточку воды...

Такой салат можно подать и на праздничный стол. Вкусно будет всем, не только тем, кто соблюдает пост. Майонез в нем используется постный - сейчас найти его не проблема, кроме того самим легко приготовить...

Впервые попробовала такое сочетание фруктов и мне так понравилось! Здесь царица полей в сыром виде. Кстати, я всегда при снятии кожуры с тыквы и нарезая ее для отваривания, съедаю кусочек в сыром виде - вкусно. О пользе тыквы писать излишне - всем это и так известно. Скажу только, что есть тыкву нужно как можно чаще и в любом виде. Благо хранится тыква прекрасно от урожая до урожая. В рецепты из неё мною уже представлены: блинчики, рагу, суп, запеканки, салаты, десерт. Итак, очищаем тыкву от кожуры...

Это альтернатива крабовому салату "Коралловый" или Красное море", который так полюбился моей семье Салат лёгкий и в то же время сытный. Непременно попробуйте приготовить его с колбасы сыром. Его копченый аромат и вкус внесёт свой лёгкий шарм. Прежде всего выдавливаем очищенный чеснок через пресс и соединяем с майонезом. Пока готовим все ингредиенты для салата, майонез пропитае тся чесноком - отдаст ему вме свои качества. Вобщем-то приготовление почти моментальное, потому что используем уже нарезанные готовые овощи: морковь по-корейски, кукурузу...

Пользу такого салата трудно переоценить. Особенно хочу отметить соевый сыр. Не зря китайцы едят его ежедневно. Но о его пользе в конце рецепта. А пока приготовим быстро этот вкусный и полезный салат. Тем, кто соблюдает пост, сыр тофу просто незаменим, а такой салат поможет разнообразить меню. Приготовление. Свёклу я всегда заготавливаю впрок: отвариваю или запекаю, очищаю ее от кожуры и храню в холодильнике. Сначала приготовим для салата соус. Для этого соединяем все ингредиенты: дижонскую горчицу с мёдом тщательно перемешиваем...