Бабушкины рецепты (самые вкусные)

Ингредиенты: Тесто: Мука – 1 стакан Желтки яичные – 7 штук Сахар – 0,5 стакана Масло сливочное – 100 грамм Ванильный сахар – 1 чайная ложка Разрыхлитель или сода чайная гашённая – 1 чайная ложка Суфле: Белки яичные – 7 штук Желатин – 20 грамм Сахар – 1 стакан Масло сливочное – 170 грамм Сгущённое молоко – 250 грамм Лимонная кислота – ¼ чайной...

Ингредиенты: Для бисквита: Яйца - 6 шт. Мука - 150 гр. Сахар - 150 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Соль - чуть-чуть Ванильный сахар - 10 гр. Для крема: Молоко - 300 мл. Сахар - 150 гр. Сахар ванильный - 10 гр...

Ингредиенты: 3-4 л. воды 400 гр. свинных ребрешков 1 крупная свекла 2-3 шт. морковь 1 шт. лук ¼-0.5 средней головки капусты 4-5 шт. картошка 2-4 ст.л. томатной пасты 1 ч. л. сахара 2-3 ч.л. соли Специи,...

Ингредиенты: Макароны – 500 грамм Мякоть говядины, баранины или свинины – 500 грамм Лук – 1 штука Масло топлёное – 50 грамм Масло растительное – 50 грамм Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу

Мы хотели бы поделиться одной из заготовок на этот год! И это лечо!

Капусту этим способом квасим как в старину (когда ее квасили в бочках), без добавления воды, добавляется только соль.