Наивкуснейшее жаркое на ужин
Ингредиенты Порядок действий Отрежьте и удалите нити из курицы, приправьте внутреннюю часть полости солью и перцем, вставьте половину лимона, несколько веточек тимьяна и половину разрезанного посередине чеснока. Поместите курицу в противень с еще одной четвертью лимона и еще одной половинкой чеснока, снова разрезанной пополам, сбрызните курицу оливковым маслом и разотрите руками, добавьте под курицу большие кусочки ароматических веществ (морковь, лук-шалот, или сельдерей) Накройте противень крышкой и запекайте в духовке при 190 градусах Цельсия 45 минут на килограмм плюс 20 минут без крышки...