Найти в Дзене
Отзывы заказчиков

Отзывы заказчиков

Здесь публикуем истории наших заказчиков за 15 лет работы производства!
подборка · 2 материала
Чем удивить бабушку или где найти такую рыбку, как дедушка вялил
Моей бабушке исполнялось уже 86, и вряд ли я мог бы ее чем-то удивить в плане подарка. Пришлось крепко подумать. Выбор пал на астраханскую рыбу. Почему? Сама бабушка с Волги, а дед мой, ее муж, в молодости ходил на рыбалку. Целые чалки висели тогда дома, когда я был еще мал. Ели всей семьей – воблу, судака, чехонь. Черная икорка проскакивала. Если бы мне маленькому тогда бы сказали, сколько она стоит сейчас, я бы не поверил, а глаза бы округлялись по мере удивления сумме. Так вот, и последнее время...
Я так долго искал тебя или где найти ту самую астраханскую рыбу
Я очень хорошо знаком с Астраханской рыбой. За 37 лет бывал в Астрахани очень много. Там у меня родственники. Часто в детстве приезжал на каникулы к бабушке в Тумак. Главным пропитанием и одновременно деликатесом для деревенских людей однозначно являлась рыба. Выходишь из дома, сразу речка, берешь удочку и под насыщенную природную тишину наслаждаешься рыбалкой. Что только с рыбой потом не делали: жарили, парили, делали балыки, котлеты, сушили, вялили. Годы шли, и все меньше я уже приезжал, однако, именно с рыбой и арбузами у меня мой второй дом ассоциируется до сих пор...