Найти в Дзене
Кулинария

Кулинария

Рецепты и процессы приготовления.
подборка · 3 материала
2 года назад
Ореховый рулет. Очень вкусный!
Друзья, как-то интересно выходит, что я здесь в основном пишу рецепты)) Но ничего) Это тоже нужное дело. Они проверены и могу смело рекомендовать. Для орехового рулета самое главное для меня было найти подходящее тесто. И это отлично удалось. Правда рулет был рассчитан под маковую начинку, но это мелочи. Вот тут вы можете посмотреть процесс приготовления: https://youtu.be/0r0C6Zt1RfI. Правда я, в процессе отвлеклась и забыла положить яйца. Когда опомнилась, у меня в руках уже был готовый комочек теста, который надо было отправлять на расстойку...
2 года назад
Куличи по новому рецепту
Доброго дня дорогие! Решила попробовать не классические рецепты для куличей и глазури, и сразу делюсь с вами результатами. На самом деле надо сказать спасибо социальным сетям и мастерицам, которые выкладывают видео-рецепты. Именно благодаря им я вдохновилась и накупив продукты отправилась печь. Скажу сразу, получилось отлично! Очень вкусно! Прям ням-ням! С детства помню, что меня удивляли сухие куличи, которые через пару дней надо было буквально грызть как сухарики и я не понимала этого прикола...
2 года назад
Варенье из одуванчиков
Доброго времени суток! Давно было в мыслях - сделать варенье из одуванчиков, но эта идея откладывалась все время на потом. До этого момента)). Несколько дней назад, видя шикарное поле с ароматными одуванчиками у себя под окном, где нет рядом машин и все экологически чистое, я решила - хватит откладывать, пора делать! Вообще-то пора была косить траву, но как такую красоту стереть с лица земли? Отправилась я на сбор одуванчиков. Предварительно ознакомилась с рецептом и узнала, что собирать надобно только головки цветов...