Горячие блюда на ужин

🧑🏻‍🍳Как без усилий приготовить очень вкусное мясо на ужин, когда лень готовить или совсем нет времени • Говядина, свинина нежирная (мякоть) -500 г • Морковь - 1шт • Лук - 1 шт • Петрушка по вкусу 🥘СОУС: Шампиньоны - 200 г • Лук - 1 шт • Сметана - 1 стакан • Бульон - 1/3 стакана • Мука - 1 ст.л • Сливочное масло - 2-3 ст.л • Приправы СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Кладем мясо в небольшое количество воды, чтобы немного прикрывала мясо 2. Доводим до кипения, снимаем пену 3. Выкладываем в кипяток морковь и лук целыми, солим, варим мясо до готовности 4. Режем грибы пластиками, обжариваем 5 минут 5. Добавляем к грибам порезанный лук и обжариваем до золотистости 6. Посыпаем грибы и лук мукой, немного обжариваем, вливаем бульон, хорошо перемешиваем 7. Добавляем сметану, солим еще раз перемешиваем и на медленном огне доводим до кипения 8. Нарезаем готовое мясо на порционные куски 9. Выкладываем в глубокое сервировочное блюдо, заливаем соусом 10. Подаем с любимым гарниром, украшаем веточкой петрушки

🧑🏻‍🍳Что приготовить недорого и очень вкусно на весь день 🥘Картофель запеченный с курицей и плавленным сыром - Картофель - 6 шт. - Отварное куриное мясо - 300 г - Плавленый сырок - 1 шт - Майонез или сметана - 3 ст.л - Соль, приправы, масло 1️⃣Отвариваем очищенный картофель, оставляем немного отвара для соуса 2️⃣Нарезаем мясо кусочками 3️⃣Трем сыр на терке, немного подогреваем и растираем до однородной пасты. 4️⃣Добавляем в сыр майонез и несколько ложек картофельного отвара, соус тщательно перемешиваем 5️⃣Нарезаем картофель дисками и выкладываем в смазанную форму вместе с мясом 6️⃣Заливаем сырным соусом и запекаем при 180 гр. 15 минут 👩‍🍳Друзья, не пропускайте новые  идеи для завтрака, обеда и ужина - подписывайтесь на канал Хозяйкины рецепты и ставьте реакцию если понравился рецепт🔥

🧑🏻‍🍳Горячий сытный обед на выходной: Мясные "ежики" в томатно-сметанном соусе - Фарш - 600 г - Яйцо - 1 шт - Рис круглый - 2 ст.л - Лук - 1 шт - Томатная паста - 1 ст.л - Сметана - 250 г - Масло растительное + сливочное - Приправы, соль 1️⃣Отвариваем рис 2️⃣Пассеруем в масле нарезанный лук 3️⃣Добавляем в фарш рис, лук, яйцо, приправы, солим 4️⃣Вымешиваем до однородной массы 5️⃣Делаем небольшие тефтельки и обжариваем на сковороде 6️⃣Перемешиваем сметану с томатной пастой и заливаем тефтельки 7️⃣Доводим до готовности за 10 - 15 минут в горячей духовке 👩‍🍳Друзья, не пропускайте новые идеи для завтрака, обеда и ужина - подписывайтесь на канал Хозяйкины рецепты

🧑🏻‍🍳Очень просто и вкусно на обед 🍜Спагетти с куриным филе и помидорам - Куриное мясо - 500 г - Спагетти - 300 г - Помидоры - 2 шт - Лук - 1 шт - Сливочное масло ( лучше топленое) - 3 ст.л - Соль, приправы, зелень, тертый сыр 1️⃣Режем мясо, подрумяниваем на смазанной сковороде, солим, приправляем 2️⃣Выкладываем к курице нарезанный лук и обжариваем 3️⃣Добавляем к мясу порезанные очищенные помидоры и тушим 3 мин 4️⃣Отвариваем спагетти, заправляем маслом, посыпаем тертым сыром 5️⃣Выкладываем спагетти на тарелки, сверху поливаем мясным соусом, посыпаем зеленью 🙋🏻‍♀️Друзья, ставьте реакцию 🔥и подписывайтесь на наш канал Хозяйкины рецепты, не пропускайте новые идеи