Псевдонаука

Поскольку тема похудения, питания и ЗОЖ сейчас в моде, "специалистов" в этой области появилось видимо-невидимо. Я даже посвящал им отдельную статью: Категорий таких "специалистов" много. И одна из них - ВКДН. Причем они обычно предпочитают скромно называть себя нутрициологами. И справедливости ради следует сказать, что настоящие нутрициологи, которые тоже существуют, действительно могут помочь разобраться в вопросах питания. Как отличить нутрициолога от ВКДН, я писал здесь: К великому сожалению,...

Каждому понятно, что для того, чтобы жить, нам нужна еда и вода. Однако этого мало: и то, и другое должно быть качественным. А то ведь можно наесться и напиться такого, от чего даже помереть недолго (думаю, такие случаи тоже каждый знает). А можно и не помереть, но здорово пошатнуть свое здоровье, которое придется потом долго и упорно восстанавливать, да и то не факт, что удастся сделать это полностью. И для этого вовсе не обязательно есть бледные поганки с просроченным йогуртом и запивать все это...

Ныне стало популярным слово "детокс" - сокращенная версия слова "детоксикация", то есть избавление от токсинов. Причем в каком только значении это слово не используют: это и избавление организма от токсинов, образующихся в ходе его жизнедеятельности, и избавление себя от общения с токсичными людьми (просто вредными их уже давно не принято называть) и даже информационный детокс - ограждение себя от излишней информации и взаимодействия с гаджетами. Действительно ли нам нужны все эти детоксы? Конечно же, в процессе жизнедеятельности образуются ее отходы, которые являются токсичными для организма...

Недавно попалась мне любопытная статья вот на одном канале, который вроде как борется с антинаучной ересью: Идея в принципе хорошая. И статья, которую я прочитал, тоже в общем и целом мне понравилась, за исключением одного странноватого утверждения: Ну я и написал автору, что это утверждение какое-то странное, на что получил бан и ответы в духе высокомерных ВКДН: К автору еще и злобная группа поддержки присоединилась (возможно даже, в лице его самого, только с другого аккаунта, такой приемчик ВКДН тоже любят) с переходом на личности: Ну да ладно, оставим в покое реакцию автора и его свиты...

Кто жил в эпоху СССР, тот наверняка помнит, что в то время в магазинах, мягко говоря, не было большого выбора продуктов. Нужно было отстоять очередь, чтобы купить, скажем, мяса. Да и то в доставшемся куске было больше костей и жира, чем мяса. За колбасой также выстраивались очереди. Конечно же, людям это не нравилось, и они ругали на своих кухнях правительство и систему, которые никак не хотели решать проблему с дефицитом. На сегодняшний же день ситуация давным-давно изменилась, полки магазинов просто ломятся от продуктов...

Внимание! У людей, страдающих сахарным диабетом или преддиабетом, употребление сахара и других продуктов с высоким гликемическим индексом может вызвать проблемы со здоровьем. Поэтому если у вас имеются проблемы с уровнем глюкозы в крови, следует руководствоваться предписаниями вашего лечащего врача. Сахар, пожалуй, является одним из самых демонизируемых продуктов у ВКДН и их поклонников. Какие только грехи ему не приписывают: и сосуды он портит, и диабет вызывает, и с микробиотой в кишечнике творит...