ПАСХАЛЬНЫЙ СУП МАГИРИЦА (с лайфхаками греческих хозяек в конце)
Итак, друзья, впереди Пасха, давайте готовиться заранее! Ловите рецепт самого традиционного греческого пасхального супа "магирица", который на Пасху готовит каждая уважающая себя хозяйка. Рецепт очень доступный, из не слишком экзотических ингредиентов. Разве что за бараньими потрошками придётся поохотиться. Магирица с салатом фрикасе, потрошками и рисом: Классический рецепт магирицы с секретами, которые придадут любимый вкус Пасхи, который вы обязательно полюбите! Ингредиенты: Для αυγολемоно (яично-лимонной заправки): Приготовление: Первым делом тщательно моем кишки и потроха...