Польза или Вред?!

Интервальное голодание (ИГ) стало не просто трендом в мире здорового питания — оно превратилось в один из самых обсуждаемых подходов к снижению веса и улучшению здоровья. Однако за простыми правилами «ешь — не ешь» скрывается сложная физиология, индивидуальные особенности организма и множество мифов, которые стоит развеять. В этой статье мы подробно разберем: Интервальное голодание — это не диета, а режим питания , при котором вы чередуете периоды приема пищи и голодания. Основная цель — использовать...

Вы замечали, как в последнее время вокруг всё чаще говорят о глютене? То его исключают из рациона, то объявляют «вредной клейковиной», то советуют покупать только безглютеновые продукты. Особенно часто это слышно от мам, которые хотят кормить семью правильно. Но так ли страшен этот самый глютен, или мы просто перенимаем чужие страхи? Давайте разберёмся, кто действительно должен избегать глютен, а кому можно спокойно есть булочки — и даже полезно. Глютен — это растительный белок, который содержится в пшенице, ячмене, рожь, иногда — в овсе (если он не сертифицирован как безглютеновый)...

Начнём с жёстких цифр (чтобы было понятно, почему мёд — не «волшебная пилюля»): ✔ Калорийность: ✔ Гликемический индекс (ГИ): Главный плюс мёда: в нём есть ферменты, витамины (В, С) и антиоксиданты, которых нет в сахаре. Но их количество невелико — чтобы получить суточную норму, придётся съесть полбанки (что явно перебор). 💡 Когда мёд — действительно лекарство? 🚫 Кому мёд противопоказан?...

Введение Чашка кофе с утра — священный ритуал для миллионов в том числе и меня! Но стоит ли пить вторую, третью… а может, и пятую? Разберёмся, где грань между бодростью и угрозой для здоровья, и что говорит наука. ☕ Что происходит с организмом после чашки кофе? Кофеин — главный «двигатель» кофе. Он: ✔ Блокирует аденозин (вещество, вызывающее сонливость) → вы чувствуете прилив сил. ✔ Стимулирует выброс дофамина → улучшает настроение (почти как шоколад, но без калорий!). ✔ Ускоряет пульс на 10-15 ударов → кровь бежит быстрее, мозг работает активнее...

«Авокадо — модный плод, который покорил нельзяgram и рецепты ЗОЖников. Его добавляют в салаты, тосты и даже маски для лица. Но так ли он полезен, как о нём говорят? Давайте разберёмся !» ✅ Польза авокадо: 5 причин есть его чаще: 1. Сердечный защитник В авокадо много полезных жиров (омега-9), которые снижают «плохой» холестерин. По данным исследований, регулярное употребление уменьшает риск болезней сердца. 2. Витаминная бомба В одном плоде — половина дневной нормы клетчатки, витамины К, Е, С и калий (даже больше, чем в бананах!)...