Пена Пак

Юбилейный, выпущенный на 15-летие пивоварни KNIGHTBERG из г.Санк-Петербурга, выдержанный год в дубовых бочках из-под коньяка: Russian Imperial Stout Pumkin&Vanilla - пиво тёмное нефильтрованное непастеризованное осветлённое, изготовлено ООО "Красный Пивовар", г.Санкт-Петербург, крепостью 8,5%, ЭНС 22,0%. Состав: вода, солод ячменный светлый, тёмный, карамельный, пюре тыквы, хмель, дрожжи, ваниль. Срок годности - полгода, свежесть - 1 месяц с даты розлива. Производитель сообщает: Насыщенный, как 15 лет жизни пивоварни...

Конфетное шоколадное ячменное вино - прочитав такое на пиве, скорей всего пройду мимо. Но эту банку получил в составе Пена Пака, поэтому с подозрительным интересом, пробую: CANDY FLIP - пиво нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, от GAS Brew из г.Санкт-Петербурга, крепостью 11,0%, ЭНС 27,5%. Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные. Срок годности - полгода, свежесть - 1 месяц с даты розлива. Обещают психоделическую эйфорию, исходя из названия, ну ок, ещё и не такое жигулёвское пивал))...

Для себя не часто беру пиво в стиле Blonde Ale, этот экземпляр приехал в Пена Паке, пробуем: GOLDY - пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, производитель ООО "Ганзейская пивоварня" г.Санкт-Петербург, под контролем Paradox, крепостью 6,5%, ЭНС 15,5%, IBU 20. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные. Срок годности - 1 год, свежесть - 1 месяц с даты розлива. Производитель сообщает: Мягкая солодовая сладость, белая пенная шапка и благородный золотисто-соломенный цвет...

Начав трудовую неделю с мощного пятерного ЦАРЬ-IPA (ссылка на обзор), завершаю ещё одним интересным элем от питерской Brew Division в коллаборации с норвежцами из Nøgne Ø: THE 600 - пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, крепостью 10,2%, ЭНС 21,4%, IBU 100+. Состав: солод ячменный светлый, вода, дрожжи, хмель. Срок годности - 1 год, свежесть - 2 месяца с даты розлива. Производитель сообщает: Мощный трипл IPA старой школы. Максимально горький, ароматный и брутальный. Название и этикетка с пулевыми отверстиями намекают на криминальные 90-е годы...

Интересное, действительно крепкое пиво, от крафтовой пивоварни из г.Санкт-Петербурга Brew Division: CINCO - пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, крепостью 15,0%, ЭНС 29,0%, IBU 100+. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Срок годности - 1 год, свежесть - 2 недели с даты розлива. Производитель сообщает: Пятикратный west-coast IPA - ещё один бескомпромиссный эксперимент пивоварни в лупулиново-алкогольном спектре. Этот релиз приурочен к дню рождения пивоварни. За горечь отвечает триумвират CTZ...

Выпиты все шесть представителей июньского Пена Пака (ну ок, не все выпиты полностью)), подвожу итоги. Сначала, то, что понравилось: 1 - лучшее и дальше по убыванию. 1. Trigger Apricot Imperial IPA - десятиградусный мощный IPA. Понравился! Но отзывы на него тоже противоречивые. Полный обзор: 2. Gurin Mjød Имбирь - гречишный мид от Гурина, вкусная штука. Полный обзор: 3. Rising Moon Мышецкое DIPA - суровый олдовый DIPA. Полный обзор: А теперь то, что не понравилось, 1 - это норм, по убыванию на ухудшение, 3 - это дно...