Холодные закуски

ЗАКУСКА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА Универсальный рецепт к пиву и чаю🤪 ⠀ Нам понадобится: ⠀ ✅Слоеное тесто(не важно, дрожжевое или бездрожжевое)-1 пласт ✅Яйцо-1 шт ✅Ветчина-100 гр ✅Сыр-100 гр ✅Зелень -по вкусу ⠀ Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, делим на небольшие полоски(как показано на видео) смазываем их яйцом, выкладываем начинку, накрываем сверху другой полоской и перекручиваем в жгутик. Выкладываем на предварительно смазанный маслом противень, снова смазываем яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов минут 20-25(ориентируйтесь на свою духовку 👌) ⠀ Вот и все✅Делов-то😁 ⠀ Готовьте с удовольствием ❤️ Больше рецептов на любой вкус на моем канале @sibiryachka_tanya

ЗАКУСКА «МУХОМОР»🔥 Очень яркая и оригинальная закуска, способная украсить любой стол👌 ⠀ Нам понадобится: ⠀ ✅Яйца-3 шт ✅Ветчина (колбаса, мясо-что больше нравится)-120 Гр ✅Сыр твёрдый-100 гр ✅Помидоры черри -15 шт ✅Огурец-1-2 шт ✅Майонез ✅Чеснок-3 зубчика ✅Салат листовой ⠀ Яйца отварить и натереть на мелкой тёрке, как и твёрдый сыр. Смешиваем яйца, сыр, ветчину, добавляем чеснок и заправляем майонезом. ⠀ У помидорок черри срезать верхушку-это будут шляпки👌 ⠀ Остаётся только собрать нашу «полянку». На блюдо выкладываем листья салата, сверху нарезанные на кружочки огурец( толщиной ориентировочно 2-3 см). Из получившейся массы мокрыми руками формируем шарики и слегка надавливаем, чтобы они были устойчивые-это будут наши ножки. Устанавливаем их на кружочки огурцов, сверху накрываем шляпками из помидор и украшаем майонезом при помощи зубочистки👌 ⠀ Подробно все на видео показала) Удивляйте своих близких ❤️ Больше рецептов на любой вкус на моем канале @sibiryachka_tanya

Рулетики из кабачков❤️ ⠀ Мы любим кабачки в любом виде)) И всегда с нетерпением ждём сезона, чтобы готовить их в различных вариантах. Сегодня покажу Вам очень простой, но от этого не менее вкусный рецепт рулетиков из этого наиполезнейшего овоща. ⠀ Нам понадобится: ⠀ ✅Кабачки ✅Сыр творожный ✅Чеснок ✅Зелень(у меня был укроп) ✅Помидоры черри ⠀ Кабачки очищаем от шкурки и нарезаем на тонкие пластины ножом. Я попробовала овощерезкой, но это очень тонко и здесь не подходит. Затем обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон. Выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы впитался лишний жир. ⠀ В это время приготовим начинку. Творожный сыр соединяем с измельченным чесноком и мелко порезанной зеленью. ⠀ Формируем рулетики. На пластинку кабачка выкладываем начинку и сворачиваем. Сверху кладём помидорку черри (можно половинку) и скрепляем шпажкой для канапе. ⠀ Готовьте с удовольствием ❤️

СЫРНАЯ ЗАКУСКА🔥 Готовим ее довольно часто-делается быстро, продукты простейшие, а вкууууснооо! 😍 ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✅Сыр твёрдый-200 гр ✅Крабовые палочки-400 гр ✅Яйца отварные-4 шт ✅Чеснок-4-5 зубчиков ✅Майонез ⠀ Крабовые палочки поделим на две части-100 гр оставим на обсыпку. Все ингредиенты натираем на мелкой тёрке, смешиваем в глубокой миске, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Формируем шарики, обваливаем их в крабовых палочках и подаём на стол👌 ⠀ Если Вы сомневаетесь, что такой простейший вариант безумно вкусный-очень зря))Обязательно попробуйте! ⠀ Приятного аппетита ❤️ Больше рецептов на моем канале @sibiryachka_tanya ⠀ Поделитесь, если не сложно, под этим постом-какие Вы делаете закуски на стол?😘

16 начинок для тарталеток 😍 ⠀ Тарталетки-неотъемлемая часть многих праздничных столов. Они бывают разного размера, формы, а также с разными начинками. Сегодня подготовила для Вас наиболее вкусные! Буду рада, если в комментариях дополните❤️👇 ⠀ 1. Красная икра(или имитация)+сыр +отварные яйца+чеснок +майонез 2. Грибы (обжаренные с луком)+яйца+майонез 3. Печёнь трески+сыр+свежий огурец+соль 4. Печёночный паштет+зелень (петрушка, укроп) 5. Консервированный тунец+солёный огурец+творожный сыр +чеснок+майонез 6. Крабовые палочки+яйца отварные+сыр+укроп+майонез 7. Куриное филе(отварное)+репчатый лук+чеснок+сыр+ грибы (обжаренные)+сметана 8. Ананасы(консервированные)+куриное филе(отварное)+сыр+грецкие орехи +чеснок +майонез 9. Картофель (отварной)+яйца(отварные)+филе сельди малосольная(мелко порезанное)+лук +майонез 10. Помидоры+огурцы+болгарский перец+петрушка +масло растительное +соль 11.Ветчина+сыр+помидоры+чеснок+майонез 12. Копченая курица+куриные яйца+шампиньоны (консервированные)+грецкие орехи +майонез+соль 13. Морковь по-корейски +копченая колбаса +свежий огурец+зелёный лук+майонез 14. Солёные огурцы+морковь +лук (морковь и лук обжарить),+куриное филе (отварное)+майонез 15. Творог+сыр брынза+чеснок+масло растительное +авокадо 16. Грецкие орехи +фундук +миндаль +мёд+корица(орешки измельчить, смешать с мёдом, разложить по тарталеткам и запечь минут 5 в духовке при 180 градусах) ⠀ Готовьте с удовольствием ❤️