Субботние рецепты

Доброе утро, мои дорогие! Утренний рецепт. Я пекла пиццу вчера, у меня был выходной. Делюсь сейчас, вдруг захотите испечь сегодня вечером или в субботнее утро. Готовится пицца очень быстро. Тесто: 200 гр творога 1 яйцо пару столовых ложек сметаны 200 гр муки чайная ложка разрыхлителя Начинка: томатная паста помидоры (по желанию) лук колбаса (мясо, курица, бекон и т.п.) сыр адыгейский (по желанию) маслины сыр твердый Замешиваем тесто: Творог, сметану, яйцо хорошо смешиваем, должна получиться однородная масса...

Здравствуйте, мои дорогие. Сегодня поделюсь рецептом заливного пирога с капустой. Пирог этот часто готовила моя свекровь. Мой пирог будет немного отличаться начинкой, но я расскажу оба варианта. Сначала приготовим начинку: По рецепту свекрови: Белокочанная капуста 1 луковица 3 вареных яйца Зелень (укроп, петрушка) Режем лук, обжариваем его в сковородке. Мелко шинкуем капусту, добавляем к луку, солим, перчим и тушим. Нарезаем вареные яйца и зелень. Смешиваем яйца, зелень и тушеную капусту. Начинка...

Доброе утро, мои дорогие! Быстренько делюсь рецептом кекса и бегу на работу. Готовится достаточно быстро, может быть, надумаете порадовать выпечкой себя любимых и своих домашних. Нам понадобится: 120 грамм творога 120 грамм сливочного масла 3 яйца 3 столовые ложки сахара 300 грамм муки 10 грамм разрыхлителя По 100 грамм сухофруктов и орехов. Сухофрукты на ваше усмотрение: изюм, курага, чернослив, вишня, клюква. У меня в этот раз чернослив и изюм, орехи - грецкие, то, что дома было. Замачиваем сухофрукты и оставляем...

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня делюсь рецептом быстрого пирога с начинкой из квашенной капусты. Начинка, конечно, на любителя, но попробуйте, очень вкусно. Тесто берем готовое, у меня бездрожжевое. Для начинки: Квашенная капуста Лук Томатная паста или томатный соус 1 яйцо кунжут Готовим начинку: мелко нарезаем и обжариваем лук. Добавляем в лук квашенную капусту. У меня смесь: половина домашней (мама делала), половина покупной. Тушим капусту с луком. Добавляем томатный соус или томатную пасту, тогда возможно нужны будут специи, все по вашему вкусу...

Здравствуйте, мои дорогие! К сожалению, все графики сбились и планы спутались, поэтому новую главу я написать не успела, да еще и свет вчера вечером отключили, а соответственно и интернет. Но домашние дела никто не отменял, так что готовить ужин все равно пришлось. Совместила приятное с полезным, и вот с утра пораньше перед работой поделюсь с вами еще одним рецептом. Рецепту этому очень много лет. Научила нас готовить рыбу по этому рецепту молодая учительница Татьяна Владимировна, преподававшая Труд (так у нас называлась нынешняя Технология) ...

И с утра пораньше, как и обещала, рецепт шарлотки. 3 яйца 100 г сахара 1 щепотка соли 10 г ванильного сахара 100 мл молока 80 г сливочного масла 2 чайные ложки разрыхлителя 240 г муки 800 г (4-5 яблок) Корица Взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и молоком, растапливаем сливочное масло, смешиваем с ванильным сахаром...