Подсолнечник на Бахче Пономаревых: «солнечный цветок» на каменистых полях
Подсолнечник — культура для Ставрополья почти родная. Его жёлтые головы, повёрнутые к солнцу, стали символом южных полей не случайно. В хозяйстве Пономаревых подсолнечник занимает прочное место в севообороте — около 10–15% посевных площадей, а иногда доходит и до 20%. Но почему именно столько? И почему, несмотря на высокую доходность, его не сеют больше? Об этом и о том, как выращивают «солнечный цветок» на песчано-каменистых почвах, рассказывает глава семейства Александр Николаевич.
Цветок, пришедший...