Полезные свойства обычных продуктов

Стоит наступить холодам, и многие вспоминают про цитрусовые. Лимон в чай, апельсины на стол, грейпфруты для бодрости. Всё ради витамина С. Но есть один фрукт, в котором этого витамина не меньше, а то и больше. При этом его возможности гораздо шире, чем просто защита от простуды. Он может быть интересен тем, кто после 50 следит за сосудами, кишечником, весом и даже внешним видом кожи. При этом продукт доступен круглый год и не относится к дорогим экзотическим суперфудам. Он лежит на полке любого магазина...

Почему после жирной еды появляется тяжесть Знакомо? Съели жареное мясо, салат с майонезом, пирог или кусок колбасы. И вместо бодрости - тяжесть в животе, сонливость, хочется просто лечь на диван и не двигаться. Организм тратит много сил на переваривание такой еды. Отсюда и то самое состояние «сейчас я отдохну часок». На деле работа пищеварения во многом зависит от того, что часто оказывается на тарелке. Есть один простой и недорогой овощ. В нём много клетчатки, калия и разных растительных соединений...

Замечали такую штуку? Съели плотный завтрак. Сначала прилив сил, всё отлично. Проходит час-полтора и снова тянет к холодильнику. Рука сама тянется к печенью, конфетам или сладкому чаю. Многие думают: это слабая воля, не хватает самоконтроля.Но иногда причина в том, что лежит на тарелке. Одни продукты быстро перевариваются. Уровень глюкозы подскакивает, а потом так же резко падает. Мозг получает сигнал: энергия кончилась, срочно еду. Другие продукты отдают энергию медленно. Клетчатка, объём и низкое содержание быстрых углеводов помогают дольше оставаться сытым...

Вы замечали, как после 50 меняется реакция на еду? Раньше можно было съесть картошку с мясом на ужин. Утром встать лёгким и голодным. Сейчас та же порция и тяжесть до самого утра. Через час после обеда снова хочется есть. Тянешься к печенью или бутерброду. Потом опять тяжесть, сонливость, разбитость. Врачи говорят: пора менять питание. Но в голове сразу картинки из журналов. Киноа. Авокадо. Семена чиа. Орехи макадамия. Всё это стоит таких денег, что проще доесть макароны. А нужный продукт лежит на полке любого магазина и стоит копейки...

Сочный плод, который многие недооценивают, удивит вас своими свойствами. Мы привыкли считать его просто сладким десертом, но на деле это кладезь полезных веществ. По ряду показателей он обходит даже популярных «соседей» по фруктовой корзине. Расскажу, почему этот продукт достоин места в вашем ежедневном меню, и раскрою главные секреты. Заинтригованы? Читайте до конца. Многие ошибочно полагают, будто этот фрукт состоит лишь из воды и сахара. Доля воды в нем действительно велика, достигает 85%. Но остальные 15% это концентрат пользы...

Можно ли есть семечки при сахарном диабете Семечки это любимый перекус многих с детства. Щёлкать их за разговором, перед телевизором или просто так, от скуки. Но если у вас есть проблемы с сахаром в крови, приходится быть осторожнее. Диетолог Дарья Русакова, эксперт "Едим Дома", рассказала, насколько безопасны семечки для контроля глюкозы и инсулина. И объяснила, как их правильно есть, чтобы не навредить. Семена подсолнечника – штука питательная. В небольшой горсти скрывается много калорий. Для людей с лишним весом это серьёзный аргумент задуматься...