ЗАКУСКИ

Я не часто покупаю консервы, но вот баночка печени трески и килька в томате у меня всегда есть. Если с килькой все понятно, то вот с печенью трески можно приготовить интересные закуски и один вариант я сегодня вам покажу. Многим он покажется весьма необычным. но это вкусно. Такую закуску я чаще всего подаю на подсушенном хлебе как бутерброд, но ею можно и тарталетки начинить, будет вкусно и оригинально. Главное взять хорошую качественную печень. Печень можно просто мелко нарезать, но я разминаю вилкой, стараюсь сделать массу как можно однороднее...

Оригинальные бутерброды с селедкой, которые можно приготовить за несколько минут и сразу подавать. Такие бутерброды очень понравятся всем гостям без исключения, но особенно оценят мужчины, я думаю вы догадываетесь почему ;). К тому же они очень красивые и аппетитные! Итак, начнем с основы, а именно с хлеба. Можно использовать любой хлеб, лучше всего подойдет темный, тут каждый выберет для себя свой любимый вариант. Для того, чтобы бутерброды выглядели более оформлено и...

Хрустящие бутерброды с печенью трески и томатами. Шикарный вариант и для выходного и для праздника. Я всю жизнь к консервированной печени трески относилась с пренебрежением. Ну не нравился мне ее вкус и вид. И вот на днях мой муж показал как приготовить из этой самой неприглядной печени обалденные бутерброды. Даже мне понравились, такие и гостям подать не стыдно. Не стоить забывать, что очень важно выбирать качественную печень трески, иначе впечатление будет испорчено. Начнем...

Рецепт оригинальной праздничной закуски - рулетиков из бекона и запеченного перца с начинкой. На новогоднем столе точно не останутся не замеченными. Перед тем как приступить к приготовлению закуски нужно подготовить перцы. Их необходимо запечь в духовке, но сначала предварительно нарезать на небольшие сегменты как показано на фото ниже. Далее поместить их в форму для выпечки, слегка сбрызнуть растительным маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. ...

Закуска "Копченые шарики" из сыра и бекона в панировке из грецких орехов. Отличное украшение для праздничного стола и не только. Такая закуска однозначно исчезнет первой со стола благодаря своему эффектному виду и аппетитному аромату. Готовить ее не сложно, а продукты все доступные. Итак, для того, чтоб шарики приобрели копченый аромат нужно взять несколько полосок копченого бекона и обжарить их на сковороде до хруста, обязательно с двух сторон. Затем бекон нужно переложить на бумажное полотенце, чтобы он подсох...

Грибы с соевом маринаде, которые могут стать как теплой закуской так и горячим блюдом в дополнении с овощами. Отличный вариант для тех, кто не любит пачкать лишнюю посуду. Для этой закуски можно использовать любые грибы, на мой взгляд идеально готовить ее из шампиньонов. В этот раз купила крупные грибы для гриля (в магазине других не оказалось) и разрезала их на шесть частей. В идеале нужно взять маленькие грибочки, тогда и резать не придется и промаринуются они гораздо быстрее...