Травы

Сныть обыкновенная (лат. Aegopodium podagraria) — многолетнее растение семейства Зонтичные, которое широко распространено в умеренном климате. Молодые листья и черешки сныти съедобны, а само растение обладает рядом полезных свойств. В состав сныти входят витамины (А, С, бета-каротин), минералы (кальций, калий, медь, железо, кобальт, бор, титан, марганец и др.), циклитолы, холин, кумарины, флавоноиды, эфирные масла, аминокислоты, органические кислоты (аскорбиновая, лимонная, яблочная) и другие вещества. Некоторые полезные свойства сныти: общеукрепляющее; детоксикационное; заживляющее; противовоспалительное; противогрибковое; желчегонное; мочегонное; болеутоляющее; седативное (успокаивающее). Сныть может быть полезна при: образовании тромбов; грибковых заболеваниях и кожных проблемах; варикозе, болезнях печени и почек; анемии, ишемии, подагре, ишиасе; экссудативном диатезе. Экстракт сныти обладает антидиабетическими свойствами, нормализует липидный состав печени и влияет на обмен глюкозы. Для мужчин сныть может быть полезна благодаря содержанию икариина — вещества, которое считается афродизиаком и стимулирует потенцию. Для женщин сныть может стать дополнительным источником витаминов и минералов. Сок растения иногда добавляют в маски для лица, чтобы улучшить состояние кожи. Для детей сныть может быть дополнительным источником железа. Противопоказания Основное противопоказание — аллергическая реакция. Также от употребления сныти лучше воздержаться беременным и кормящим женщинам из-за недостатка научных данных на этот счёт. Не рекомендуется употреблять сныть при индивидуальной непереносимости и аллергии на растения семейства зонтичных (укроп, петрушка, морковь, сельдерей, тмин). Переедание свежей сырой сныти на голодный желудок может вызвать раздражение слизистой желудка из-за обилия эфирных масел. Я завакумировала свежую сныть и заморозила. Будем зимой витаминчиками обогащаться