Кокосовый торт за 30 минут🥥 Вкусный и легкий тортик с кокосовой стружкой в бисквите и кокосовым кремом. На самом деле готовится очень просто и быстро. Ценители кокоса точно одобрят👌🏽 Для кокосового бисквита: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки Разрыхлитель-2 ч.л. Кокосовая стружка-1/2 стакана Хорошо взбиваем яйца с сахаром до однородной массы. Всыпаем сухие продукты:муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой/ложкой. После добавляем кокосовую стружку. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 гр. На готовность коржей проверяем зубочисткой, она должна быть сухой. Для крема: 2 ст.л. кокосовой стружки перемолотой 300 мл сметаны 15% Сгущеное молоко-1/2 банки( по вкусу можно больше) Хорошо взбить сметану со сгущенным молоком и кокосовым перемолотой кокосовой стружкой. Далее наши коржи нарезаем на кубики и обволакиваем в креме. Выкладываем пирамидкой. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и даем немного времени пропитаться кремом в холодильнике. Вот и все! Тортик готов!Приятного аппетита!🥥
2 года назад