Найти в Дзене
Заготовки на зиму.

Заготовки на зиму.

Салаты, солянки, маринованные овощи.
подборка · 2 материала
Соус для бутербродов, либо к жареным сосискам. 1 зубчик чеснока натереть на мелкой терке, 50 гр сыра твердого также натереть мелко, добавить майонез 100 гр, 1 ч л соевого соуса. Хорошо перемешать. В этот соус можно добавить яйца вареное, мелко рубленное.
Салат на зиму с кабачком.
Кабачки-2 кг Морковь-1 кг Помидоры-0,5 кг Томат-паста-200 гр Сахар-0,5 стак Соль, перец молотый душистый, тмин Зелень петрушки Масло растительное Кабачки нарезать соломкой, крупно. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры-крупно дольками. Зелень петрушки измельчить. Обжарить слегка морковь на растительном масле, добавить морковь, тмин (семена), помешивая, потомить на слабом огне минут 5-7...