Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом котлет с мясом. Они всегда получаются сочные и очень вкусные. Их можно жарить на сковороде, запечь в духовке или приготовить на пару. Особенно мне нравятся такие котлеты, приготовленные с куриной грудкой на пару. Они получаются несухие и нежные. И их Легко приготовить! Сначала готовлю мясной фарш. В мясорубке измельчаю 500 г нежирной свинины (или куриной грудки). К фаршу добавляю 2 мелко порезанных зубчика чеснока, 1 крупную луковицу весом примерно 100 г порезанную очень мелкими кубиками...