Найти в Дзене
Лекции Литературного варенья

Лекции Литературного варенья

«Литературное варенье» — просветительский культурологический проект с элементами лектория и гастрономического шоу. В основе проекта: приготовление варенья в литературных усадьбах по рецептам, найденным в усадебных архивах из ягод или фруктов, выращенных в приусадебных садах.
подборка · 28 материалов
418 читали · 2 года назад
Подмосковное чаепитие или Гжельский период путешествия «Литературного варенья»
Подмосковный чай. Слышали о таком? Какой такой подмосковный чай? О подмосковном чае мы в проекте не знали, а, точнее, не заостряли внимание, но, готовясь к вечеру, посвященному поэту-песеннику Михаилу Таничу, мы отметили таки для себя в его воспоминаниях этот чайный акцент. Дело в том, что Михаил Исаевич с семьёй некоторое время жил в Орехово-Зуеве (этому городу посвящена его песня «текстильный городок»). Именно там он заметил, что в чай обязательно добавлялись листья черной смородины. Такой чай семья Таничей пила по вечерам в палисаднике на улице Стачки...
Скульптурное варенье
- Шумбрат, друзья! - Шумбрат, «Литературное варенье»! Эти слова мы часто слышали в свой адрес в те изумительные три дня нашего пребывания в любимой Мордовии. Как я уже писала и говорила, для нас стало доброй традицией завершать сезон проекта именно в этой чудесной, волшебной, таинственной республике. Сезон закрывать, а для себя открывать что-то новое. В предыдущие приезды я открывала для себя мордовскую природу, кухню, эпос, узоры, цвета, запахи, звуки, и вот теперь пришло время прикоснуться к жизни столичной – музейной, фестивальной, форумной, молодежной...
411 читали · 3 года назад
Какой чай пил Касимов в XIX веке
Сейчас, когда мы вспоминаем о наших поездках в 2021 году, будет, кстати, начать рассказ о том, что в VII сезоне большое путешествие проекта «Литературное варенье» посвящалось переводчику сказок Андерсена на Русский язык Анне Ганзен и было названо оно «Сказочным походом» на Петербург». Хештег нашего путешествия #А_Андерсен Главная экспедиция Литературного варенья началась 27 августа поездкой в Касимов. Мы хотели узнать о том, каким был этот город, когда в нем в 1869 году родилась Анна Васильева, ставшая впоследствии Анной Ганзен...