Рецепты от поэтки-многодетки. 🥞🍗🥗

Всем привет! Сегодня на ужин приготовила запечённую скумбрию. Делюсь рецептом. Рыбку чистим, моем и скидываем в подходящую посуду. Щедро поливаем лимонным соком и соевым соусом. Приправляем специями для рыбы, копчёной паприкой и добавляем немного соли. Сильно солить не нужно, так как в составе специй есть соль и соевый соус тоже соленый...

В многодетной семье (да и не только в многодетной) всегда важно иметь рецепты для быстрых перекусов. Вот один из них. Нам понадобиться лаваш (матнакаш). Разрезаем его на две половины, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем майонезом и кетчупом. Приправляем специями: сухой чеснок, хмели-сунели и т.д. И раскладываем сверху начинку. Сначала слой натертого сыра. Затем колбасу, сосиски, можно добавить отварное куриное мясо ( если вдруг оно завалялось в холодильнике😉)...

Куриная грудка- 1 шт. Соленые огурцы - 4-5 шт. Лук- 1 шт. Морковь 🥕-2 шт. Растительное масло для жарки. Майонез или сметана. Чеснок - 2-3 зубчика. Соль. Отварную куриную грудку и соленые огурцы нарезаем соломкой. Делаем зажарку из лука и моркови на растительном масле ( как для супа)...