Найти в Дзене
Супы

Супы

подборка · 9 материалов
Оранжевое настроение - тыквенный суп-пюре - проще простого
Ингредиенты: Ход приготовления: В кастрюлю складываем все ингредиенты и ставим вариться на среднем огне до мягкости. Вода должна немного покрывать овощи. Далее погружным блендером пюрируем до однородности...
Бульон как основа
Основа чего? Основа здоровья - это раз. Ведь это куриный бульон при простуде - это идеальное лекарство. Основа множества супов - это два. И основа огромного количества основных блюд - это три. Итак, рассказываю как готовить самый простой и самый универсальный куриный бульон. Ингредиенты на 2 литра: А ход приготовления не требует особых навыков кулинарии, просто складываем всё в кастрюлю с водой...
Суп "Мятная брокколи" с рикоттой
Ингредиенты на 2 большие порции: Готовим так: Растапливаем сливочное масло в кастрюле с толстым дном и добавляем оливковое масло Обжариваем мелко нарезанный чеснок, стебель сельдерея и листики мяты с двух веточек 2 минуты Брокколи разделяем на соцветия и...
Крем-суп "Шампиньон шпион"
Готовится и съедается быстро, а приятное послевкусие и сытость не покидает долго. Ингредиенты (на 3 большие порции): Бульон можно взять любой. У меня куриный. У меня всегда есть стратегический запас в заморозке. В удобных порционных пакетах. Способ приготовления: Лук режем. Не обязательно мелко, так как потом всё будем пюрировать блендером. Обжариваем на небольшом количества растительного масла...
Щавелевые щи
Идеальный суп для весны и лета. Вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Можно в пост Ингредиенты: Этапы приготовления: Картофель и морковь нарезаем на мелкий кубик Листья щавеля измельчаем В кипящий бульон всыпаем картофель...