РАЗГРУЖАЕМСЯ

Великий пост — это не только время воздержания, но и момент для глубоких размышлений. Я часто вспоминаю, как моя бабушка рассказывала мне о Великом посте. Она выросла в деревне, когда коллективизация только начиналась, и жизнь в деревне, как и везде, была полна перемен. Но несмотря на все социальные и политические изменения, люди сохраняли свои духовные и культурные традиции. Они колядовали на Рождество, красили яйца на Пасху и, конечно, соблюдали Пост. В нашей семье, как и в каждой деревенской, постились не только в Великий пост...

Друзья, подготовил для вас очередной сборник несложных, проверенных на себе рецептов. Их объединяет одно: все блюда выглядят очень зелено. И да, они вкусные))) В этом сборнике: Готовьте с удовольствием! Да пребудут с вами соль и перец. И отдельное спасибо за подписку, комментарий или репост ))). МЕКСИКАНСКИЙ ГУАКАМОЛЕ Гуакамоле – это традиционный соус Мезоамерики, который благодаря ацтекам стал доступен и европейской цивилизации. Как ни старались, ацтекских поваренных книг, где подробно рассказывалось бы о приготовлении и употреблении этого соуса пока не обнаружено...

Я тут посмотрел: в последнее время выложил немало отличных рецептов с тыквой. И ничего удивительного,тыква – отличный сезонный продукт и готовить ее очень просто. Поэтому подготовил этот краткий гид, который, надеюсь, минимизирует количество вопросов, возникающих по поводу этого замечательного овоща. Кстати: Энергетическая ценность тыквы на 100 г сырого продукта составляет всего лишь 25–37 ккал, а полезных веществ - тьма. Витамины А, В, РР, Т, С, медь, железо, цинк. Если худеешь, ешь тыкву. Расход этих витаминов и минералов в процессе похудания дико возрастает...

В этом сборнике рецептов я выбрал 5 своих любимых, проверенных и вкусных рецептов блюд с красной рыбой. Уверен вам понравится. И заодно отличный бонус-сюрприз в самом конце гида. Его не стал вставлять в оглавление, не смотря на то, что он невероятно полезный. Погнали. ОГЛАВЛЕНИЕ: Трехэтажный тартар ИЗ ЛОСОСЯ со свежим огурцом и томатами ИЗ ЧЕГО: На 2 порции Лосось свежий (форель, семга, чавыча) - 150 г Вафли прямоугольные, покупные - 4 штуки Томат (без кожи, семян) – 1 средний томат Огурец свежий...