Селёдочка

Гости будут в восторге и даже не поймут, что вы им предложили попробовать, а когда скажете из чего сделано блюдо, то сами тоже так начнут делать. Селедку я солю давно. Покупаю просто замороженную. Так дешевле почти в 2 раза, чем солёную брать. Под картошечку, да с лучком вещь такая, что никакие дорогие деликатесы не нужны. А я сейчас расскажу. А вы, чтобы не забыть после, то сразу лайк поставьте. Спасибо от Подслушано Секреты Рыболова. Многие солят селедку целиком, а я уже давно режу её большими кусками сразу...

Кто-нибудь из вас варил селедку? Уху из неё делал? Или может жарил? А вот почти каждый режет соленую сельдь под картошечку с луком и маслом, кто-то делает «шубу», кто-то уважает копченую сельдь. Рыба дешевая (была), жирная, вкусная и народная (была). А почему её не варят? А я сейчас расскажу. Чтобы не забыть после, то сразу лайк поставьте. Спасибо от Подслушано СР. На счет жарить я, наверное, погорячился. В советские времена и в 90-е у нас в общагах вьетнамцы жарили селедку. Духан стоял такой, что глаза слезились...

Вы пробовали варить уху из селедки. Сварить то можно, но она у вас не получится. Почему? В статье разберем несколько причин, почему из сельди не получается уха, а если и готовить её, то как. Думаю для многих это будет интересно. Сейчас всё расскажу. Приехал к нам в гости Пашка Иванов. Он вьетнамец, но паспорт наш получил, фамилию взял другую - Иванов. Настоящая фамилия у него была Ли-ванов Привез с собой мешок замороженной селедки. Говорит: - "Дед Евстафий, мы такую рыбу жарим, а еще мы из такой рыбы суп варим, очень вкусно!" Ну я подумал - а что, попробуем...

Пошли мы на рынок. Нужна была селёдка. Идём мимо рядов, смотрим. На одном прилавке вижу стоит большое белое ведро из пластика, а в нём селёдка. Крупная. Цена 450 рублей кг. Я деду говорю: - Смотри, дед, какая селёдка! Давай купим. Дед посмотрел на ведро, нахмурился, взял меня за руку и повёл дальше. - Валентин, - сказал он строго, - никогда не покупай селёдку из белого ведра. Никогда. Сейчас объясню почему. Я сейчас всё расскажу, а вы, не пожалейте 0,3 секунды своего времени и лайк отожмите для Подслушано Секреты Рыболова...