Каши, молочные супы и гарниры!

1. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. 2. В глубокую форму для запекания выложите крем-сыр и сухие макароны. Влейте молоко, оно должно полностью покрыть макароны. 3. Посыпьте макароны тёртым сыром, посолите и поперчите по вкусу...

1. Очищенную картошку нарежьте кусочками среднего размера. Отварите до мягкости примерно за 15 минут. 2. Налейте молоко в сотейник, положите сливочное масло и кипятите на слабом огне, чтобы масло полностью растворилось...

1. В глубокой чашке залейте овсяные хлопья молоком. Чуть-чуть посолите и перемешайте. 2. Готовьте в микроволновке 2–3 минуты на максимальной мощности. 3. Пока каша горячая, добавьте в неё сливочное масло, мёд, кусочки банана и клубники...

1. Разделите брокколи на соцветия и порежьте на средние кусочки. Грубые стебли можно удалить. 2. Взбейте до загустения оливковое масло, уксус, измельчённый чеснок, соль и перец. 3. Перемешайте смесь с брокколи и переложите на противень, застеленный пергаментом...

1. Мытый молодой картофель положите в глубокую кастрюлю. Влейте в неё 6 стаканов воды, стакан яблочного уксуса, всыпьте половину соли, нарубленный чеснок и поставьте на огонь. 2. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите картофель 20–25 минут...

1. Хорошо промойте рис и положите его в кастрюлю. Залейте чистой водой и поставьте вариться. 2. Снимите с огня, когда рис будет на зубок немного твёрдым. Откиньте его на дуршлаг и ещё раз промойте холодной водой...