Болгарский перец с томатами и чесноком на зиму.
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу предложить Вам рецепт заготовки на зиму из болгарского перца с томатами. Ингредиенты: Перец болгарский - 2,5 кг., Помидоры - 1,5 кг., Чеснок - 3 небольшие головки, Сахар - 1 стакан(150-200 гр.), Соль - 3 ст.л., Столовый уксус - 0,5 стакана, Растительное масло - 150 мл. Приготовление: Сначала подготовим все необходимые ингредиенты. Помидоры пропускаем через мясорубку. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой...