Первые блюда

Первые блюда - жидкие блюда на основе воды, приготовляемые методом варки. Традиционно подаются к столу первыми, за что и получили своё название. Суп — важная составная часть пищи человека, служащая источником энергии и материалом для построения органов и тканей тела.

подборка · 2 материала

Домашняя еда самая вкусная.

1 год назад

Свекольник с сосисками

Ингредиенты: Вскипятить воду. Очистить и мелко порезать лук. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук и морковь на разогретом растительном масле, затем опустить в кипящую воду. Натереть на средней терке вымытую и очищенную свеклу. Добавить в нее уксус, сахарный песок, соль, томатную пасту...

Домашняя еда самая вкусная.

1 год назад

Рассольник с грибами и щавелем

Ингредиенты: Грибы перебрать, промыть, залить холодной водой и сварить до мягкости без соли. Грибы вынуть, промыть водой, нашинковать, а бульон процедить. Морковь, лук и коренья нарезать соломкой и обжарить на масле. Отдельно обжарить грибы. Овощи и грибы положить в грибной бульон и поставить вариться...