Найти в Дзене
Первые блюда

Первые блюда

Подборка первых блюд
подборка · 3 материала
756 читали · 1 год назад
Сливочный суп с красной рыбой
1. Рыбку заливаем водой, добавляем лавровый лист и ставим на плиту. После закипания солим и варим 15 минут. 2. Картофель нарезаем кубиками. 3. С помидора снимаем кожицу, для этого опускаем его не надолго в кипяток. Нарезаем его кубиками. 4. Морковь трём на крупной тёрке, а лучок нарезаем мелкими кубиками. 5. Овощи пассируем на небольшом количестве растительного масла, около 12 минут. 6. Готовую рыбу вылавливаем и пока отставляем в сторону...
118 читали · 1 год назад
Крем-суп из кабачков
Если вы ещё не пробовали крем-супчик из кабачков, настоятельно намекаю вам и делюсь рецептом. Его нежность покорит вас с первой ложечки! Ингредиенты: - кабачок - 650 г - картофель - 200 г - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1/4 часть - сыр плавленый - 100 г - сливки 20% - 180 мл - вода - 200 мл - соль - по вкусу - любовь - 💗💗💗 Для украшения и яркости вкуса можно использовать копчёную паприку и сушёный чеснок. 1. Первым делом, моем и очищаем от кожицы все овощи. 2. Лучок измельчаем на мелкие кубики, морковь трём на крупной тёрке...
1160 читали · 2 года назад
Чечевичный суп с сырной ноткой
1. Чечевицу хорошенько промываем. 2. Моем и чистим овощи. 3. Нарезаем их на мелкие кубики. 4. Лучок и морковочку пассеруем на минимальном количестве масла, пару минут. 5. Готовый бульон доводим до кипения и отправляем в него картошку, порезанную на небольшие кубики. 6. Также в компанию к картошечке мы отправляем чечевицу. 7. Варим на умеренной температуре 10 минут...