Калининград - июль 2023

Рассказываю о самых необычных вкусовых впечатлениях, которые я получила этим летом. Речь о фастфуде Калининградской области. Преамбула Еще до отпуска отвечаю на вопрос коллег, куда собираюсь ехать, и Маша настоятельно рекомендовала мне одно местечко на зеленоградской набережной, где продают бомбическую шаурму - с кальмарами, креветками и вкусной местной рыбой. «Ты эту кафешку сразу увидишь - к ней всегда большая очередь», - указала она мне маршрут поиска. И назвала кодовое слово: Промрыба Амбула...

Последнее утро перед отлетом с Балтийского побережья хотелось провести красиво. Для этого пошли в ресторан "Облака". Расположен прямо на набережной, меню на сайте прекрасное, отзывы тоже убедительные. Почему бы и да. Плюс в этом ресторане известный в узких кругах шеф-повар, победитель шоу "Адский шеф" и "Молодые ножи". Я ни то, ни другое не видела. Интересно, где сейчас победители "Адской кухни"? К ним бы сходила)) Погода в конце июля особой приветливостью не отличалась, но очень уж хотелось позавтракать с морским настроением...

Была ресторане тчк скумбрия как крокодил зпт жена телеграфиста весьма мягкосердечна зпт подробности статье тчк Аня тчк Да, я побывала в ресторане «Телеграф» в Зеленоградске. Место любопытное, меню с изюминкой, всё как я люблю. Почему мы туда пошли Во-первых, ресторан позиционируется как заведение балтийской кухни. Концепция понятна, нам местное и надо.  Во-вторых, ресторан - отличник. Рейтинг на «Яндексе» у него - 5. В принципе, мне этого достаточно для того, чтобы туда собраться, но бонусом он еще...

Будем предельно откровенны, у нас зачастую как - разведал человек, что где-то на земле есть неземная красота, и припёрся туда вместе со своими пластиковыми бутылками, одноразовой посудой, обертками от мороженого, пакетиками, фантиками, бумажками - и тут же под ноги себе и бросил.  Полбеды - он бросил, вторые полбеды - коммунальщики (или лесные работники, если речь о природных территориях) наоборот, не пришли и ничего не убрали. Ну или пришли, поставили табличку «чисто там, где не мусорят» и скрылись в тумане до тех пор, пока из-за гор грязи не разразится какой-то скандал областного масштаба...

«Круассан-кафе» - калининградская сеть наподобие московской «Шоколадницы». Простое городское кафе. Но когда мы оказались тут первый раз пять лет назад, то были напрочь покорены этим местом. Тогда мы впервые увидели, что завтраки могут быть сборными с учетом национальных особенностей - французский завтрак с благородным сыром и круассаном, английский - со скремблом, фасолью и жареным беконом, ну и т.п. Мы остались в восторге и от увиденного, и от съеденного, дело было в последний день нашей поездки,...

Потому что по своей воле я заселилась бы в Мариотт, Интерконтиненталь или Ритц-Карлтон)) Но этих отелей в Зеленоградске нет, а в тех, какие есть, номера стоят так, будто горничной в них работает Полина Гагарина, а завтрак подает Киану Ривз в фартуке на голое тело. Жилье в Зеленоградске нынче недешево Дзен хоть уже и приносит барыши, но 814 рублей, сами понимаете, оставляют пространство для воображения. Больше они пока ничего не оставляют)) Поэтому хоть гостевой дом был симпатичный и рядом с морем,...