Заготовки на зиму — рецепты консервация

Рецепт из кабачков. Можно в банки на зиму закатать или приготовить быструю и очень вкусную закуску из кабачков. Кабачки очистить от кожицы и семян. Нарезать маленькими кубиками. Чеснок натереть на мелкой терке...

Рецепт баклажанов на зиму. Единственная консервация, которую готовлю в таком количестве. Овощная закуска из баклажанов. Она и сама по себе хороша, а еще готовлю из нее вкуснейшую еду для всей семьи. ▶️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАЛИВКИ: Помидоры прокрутить в мясорубке. Перелить в большую кастрюлю (~ 6 л) Помидоры не берите сильно мясистые, получится очень густо К помидорам добавить: Довести до кипения. Морковь натереть на терке, добавить к помидорам и кипятить 15 минут. Добавить нарезанные кубиками баклажаны и кипятить 15 минут...

Аджика из помидор на зиму, она же Хреновина (хренодер) острая, но в меру! Простой рецепт аджики позволяет сохранить максимум витаминов! Домашняя аджика из помидоров - это острый соус, который подходит к мясу, курице и вторым блюдам, даже с пельменями вкусно...

Вот оно то самое настоящее желе из красной смородины. Густое желе на зиму без желатина и пектина, вкуснее варенья и джема. Подробный рецепт домашнего желе из красной смородины с пошаговыми фото. Идеальная заготовка на зиму для вкусного чаепития...