Соленье

Рассказ про гнома, который не ел раков, вызвал дружный хохот. Веселье продолжилось, уже часть еды была съедена и выпито изрядно. Настала очередь дракона рассказывать свою историю: «История эта произошла с гоблином-клерком. Как вы знаете, гоблины – клерки очень прижимистые, экономят буквально на всем. И вот один такой гоблин-клерк был особенно прижимист. Он работал в гоблинском банке, в отделе экспертизы драгоценных камней. Кроме него там работали другие гоблины-клерки. Как и у всех клерков у них был обеденный перерыв, и еду для него они приносили с собой из дома...

При слове «спать» Мне спать охота. При слове «жрать» Я есть хочу. Вот кто-то скажет: «А работа»? И я отвечу: «Спать хочу». Из этих двух Моих терзаний Что лучше «щас» Пожрать иль спать? Я выберу, Я буду стоек Сперва пожрать, Потом поспать. Вилварин: 500 гр – баклажан 100 гр – репчатого лука 200 гр – помидоры 100 гр – растительного масла 80 гр – морковь 80 гр – корень сельдерея 80 гр – сладкого перца 4 шт – дольки чеснока Зелень, черный перец, соль – по вкусу Вымачиваем в подсоленной воде разрезанные пополам баклажаны, чтобы удалить горечь...

Чем заканчивается дачный сезон – сбором урожая и его переработкой. Давно консервированием занимались практически все, что выросло на даче, если у кого-то не было дачи, то консервировали, то что давали знакомые дачники или то что можно было купить дешевле – сезонные фрукты, овощи. Но было то что не росло на дачах и не продавалось в магазинах, как сейчас – грибы. Соответственно, чтобы сделать запас на зиму соленых или маринованных грибов их надо вначале собрать. Сбор грибов - это отдельная песня и сейчас не об этом...