Что пили славяне до появления на Руси чая? Традиционными русскими напитками до появления чая на Руси были взвары. Так назывались отвары из листьев, ягод, трав, которые заранее собирались и сушились. Заваривались цветы липы, побеги гречихи, листья брусники, смородины, вишни, черники. Из различных трав составлялись травяные сборы, делались отвары из шиповника. Был очень популярен напиток из кипрея (иван-чая). Кроме того, мед цветов этого растения считался лечебным. Также ценился морковный чай. Корнеплод нарезали тонкими ломтиками, сушили и делали из него отвар. Чай попал в Россию из Китая только в 17 веке и некоторое время на Руси его употребляли только как лекарство. Он был дорог и доступен был не всем. Дорогие друзья! Если вам нравятся мои публикации, обязательно подписывайтесь на мой канал. Заранее большое спасибо.💐
3 года назад