Бургеры

Поделюсь с вами рецептом идеальных булочек для бургеров! Все дело в секретном ингредиенте… 🤫 Нам понадобится: • Вода - 180 мл  • Молоко - 120 мл  • Сливочное масло - 70 гр  • Сахар - 50 гр  • Соль - 1 ч.л  • Яйцо - 1 шт • Картофельные хлопья - 33 гр  • Мука - 400-460 гр  • Сухие дрожжи - 7 гр  👆 смешиваем молоко, масло и сахар, немного подогреваем и добавляем картофельные хлопья. Основной секрет в том, что муку мы заменяем картофельными хлопьями.  Далее добавляем муку, дрожжи, замешиваем, добавляем...