Рестораны Италии

Осень на Амальфи — это когда солнце уже мягче, море спокойнее, а туристов заметно меньше. Самое время гулять по набережной, наслаждаться ароматом лимонов и открывать для себя лучшие рестораны Амальфи — без очередей и суеты. Октябрь здесь словно создан для гастрономического удовольствия. Один из самых романтичных ресторанов побережья. Столики расположены прямо над скалами с видом на море, а в меню — свежайшие морепродукты и паста с лимоном из Амальфи. Попробуйте ризотто с креветками и цедрой — классика, за которую возвращаются снова и снова...

Осень в Италии — это не просто смена сезона, а настоящий гастрономический праздник. Когда воздух становится прохладнее, виноградники золотятся, а рынки наполняются ароматом грибов и каштанов, итальянцы меняют лёгкие летние блюда на тёплые, насыщенные и уютные. Именно в это время раскрывается итальянская осенняя кухня, которая соединяет вкус, традиции и сезонные продукты. В Италии осень ассоциируется с виноградом, трюфелем, каштанами, тыквой и свежим оливковым маслом нового урожая. Это сезон, когда...

Если вы впервые в Италии, то наверняка замечали: за углом стоит оживлённый ресторан с яркой вывеской «Pizza • Pasta • Gelato», а через дорогу — скромная траттория в Италии с потёртой дверью и запахом жареных артишоков. Первый соблазняет туриста, второй — итальянца. Но как понять, где настоящая кухня, а где просто красивая картинка для иностранцев? В траттории в Италии меню редко бывает длинным. Там 5–6 блюд, максимум 2 десерта. Всё зависит от сезона и рынка. Если в меню 30 видов пасты — это тревожный знак...

Если спросить любого иностранца, что такое итальянская кухня, в ответ вы услышите: паста, пицца и тирамису. Но стоит пожить в Италии хотя бы месяц — и становится ясно: всё гораздо глубже, проще и вкуснее одновременно. Итальянцы не «едят красиво» — они едят с душой. Первая неожиданность — итальянцы почти не завтракают дома. Обычно это бар за углом, чашка капучино и круассан (cornetto) на бегу. Никаких омлетов, каш или сэндвичей. — «Главное — кофе и разговор», — говорят они. Кстати, капучино после 11 утра здесь считается моветоном...

Сравниваем цены на обед в Риме, Милане и Флоренции в 2025 году. Практические советы, как поесть вкусно и не переплатить. Italiatut делится лайфхаками. Если вы задаётесь вопросом «сколько стоит обед в Италии», важно понимать: цены зависят от города, района и формата еды. Ниже реальные ориентиры. С учётом города...

С чего начать своё знакомство с Италией в 2025 году? Конечно же, с кухни. В каждом регионе этой страны — своя гастрономическая история, свои рецепты, ароматы, обычаи. От северных равнин до южных побережий еда здесь — это не просто пища, а философия, наследие и стиль жизни. Мы собрали лучшие гастрономические маршруты Италии, чтобы вы могли отправиться в путешествие не только по местам, но и по вкусам. Этот регион часто называют la pancia d’Italia — «живот Италии». Именно здесь появились: 📍 Рекомендуем:...