Салаты

День добрый, дорогие читатели и читательницы славного Дзена. Не знаю, стоит ли считать, что я снова вернулась на платформу. Здесь, я помню, было тепло и уютно. Но много времени с тех пор утекло. Но все же, раз какие идеи появились, решила все-таки и с вами поделиться, и для себя на память оставить...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики канала! Опять пропала, опять ожила. Опять кулинарю. Новый и хорошо забытый рецепт предлагаю. На самом деле я к мясу равнодушна. Что курицу, что свинину покупаю редко. Иногда рульку. В последнее время это моя слабость. Особенно томленая. Иногда индейку. Реже фарш. Но вот друзья предложили косточки домашней говядины. Я не фанат говядины. Во-первых - мясо, во-вторых - дорогое. Но борщ на говяжьих косточках это прямо песня. Согласилась. Отблагодарила...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Предлагаю рецепт салата слоеного с копченой рыбкой или очередную версию мимозы. Салат простой, но в то же время сытный и ароматный. Да и название у него вполне звучит прилично, так что не стыдно поставить на праздничный стол. Правда за качество майонезной сеточки и некоторых фото приношу извинения, так как делала салат еще не вполне здоровой. Итак, поехали! Ингредиенты: Рыба горячего копчения 200 гр (у меня кижуч) Яйцо куриное...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Очень люблю вариации салатов с морковкой по-корейски. Саму морковь готовлю регулярно, так как храниться она достаточно долго и является потрясающей добавкой во множество быстрых блюд, будь то ролл из лаваша, овощная шаурма, хот-дог или быстрый салат. Отвари свиные уши, либо подмаринуй рыбку, либо порежь копченую курочку и добавь овощей. И вуаля! Кстати, именно копченая курочка просто шикарно сочетается с данным продуктом. Итак,...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Немного пропала я с радаров. Никак не получалось войти в рабочее русло. Но вот как-то собралась... Хоть и с трудом! Когда мне не хватает вдохновения, я что делаю? Готовлю рыбу! Вот и сегодня возвращаемся с рыбным блюдом. Фото, конечно, такое спорное. Красотой не блещет. Но салат потрясающий. Есть несколько вариантов его приготовления. Но обо всем чуть ниже. Ингредиенты: Огурец соленый 3 шт Филе рыбы горячего копчения без костей и кожи 2 шт, у меня скумбрия Картофель отварной 3 шт Количество ингредиентов немного условное...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Предлагаю Вашему вниманию рецепт слоеного салата. Своего рода альтернатива мимозы. Такой же мягкий, воздушный, вкусный. Но в основе лежат не культовые консервы, а рыба горячего копчения. У меня горбуша. Ингредиенты: Картофель отварной 2 шт Морковь отварная 1 шт Яйцо куриное отварное 2 шт Горбуша г/к 1-2 филе Перец черный молотый по вкусу Майонез Этапы приготовления: Каждый слой аккуратно разравниваем вилкой, прежде чем нанести майонез...